ふくくるくんのヒトリゴト

先日、棟上のお祝いとしてヒージャー（山羊）をいただきました。









ほどよい脂分でおいしくいただけました。最近はヒージャーを食べない職人さんも増えているそうで、（高血圧を気にして食べない人もいるみたい・・・）牛汁やソーキ汁を出すことも多くなってます。島ﾅｲﾁｬｰの自分ですがやっぱりヒージャーが最高ですね。